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LIFE & CULTURE

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겨울 바다는 매생이 농사 중

 

전남 장흥군 옹암리 매생이 양식장

 

짙은 녹색에 머리카락보다 가는 뭉치.
매생이는 맛과 향이 좋은 겨울철 별미로
굴을 넣은 매생이국이나 칼국수로 많이 먹는다.
청양고추까지 썰어 넣으면 얼큰함이 일품.
매생이 양식으로 유명한 장흥 옹암리 앞바다에선
1~2월에 이색적인 양식 풍경을 볼 수 있다.

 

 

사진 _ 이병만 / 진행 _ 장여진